Zutaten
Obst-Schmetterling:
Obst-Schmetterling zubereiten
Schritt 1
Als Erstes Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Dann in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft benetzen, sodass sie nicht braun werden.
Schritt 2
Anschließend Erdbeeren, Himbeeren sowie Blaubeeren waschen und auf Küchenkrepp gut abtropfen lassen. Dann die Erdbeeren vom Grün befreien und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Danach Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Nun die Orange waschen, trocken reiben, in Viertel und anschließen in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 5
Als Nächstes den Obst-Schmetterling auf einem großen Teller oder einem Tablett anrichten. legen. Dafür in der Mitte die Bananen zu einem Streifen, dem Schmetterlingskörper, anordnen.
Schritt 6
Jetzt je eine Orangenstück von der Schale befreien und diese als Fühler verwenden. Am Ende jeder Schale je eine Blaubeere platzieren.
Schritt 7
Nun mit den Orangenspalten beginnen und den oberen Bogen der Flügel damit legen.
Schritt 8
Anschließend die Kiwi-Scheiben anlegen. Danach die Himbeeren und Blaubeeren darunter platzieren. Die restlichen Orangenspalten als Abschluss des oberen Schmetterlingsflügels anordnen.
Schritt 9
Zum Schluss die Erdbeeren mit der Spitze nach als kleineren Flügel anordnen.
Obst-Schmetterling variieren
Je nach Saison kannst du dich für verschiedenes Obst entscheiden. Achte auf frische, feste Früchte für ein besonders schönes Ergebnis. Je nach Jahreszeit haben wir hier ein paar Zutaten-Beispiele für dich zusammengetragen.
Sommer-Obst für den Snackteller☀️
Im Sommer hast du selbstverständlich eine besonders große sowie bunte Auswahl an saisonalen Früchten. 🍓🍑
- Erdbeeren
- Heidelbeeren
- Himbeeren
- Brimbeeren
- Kirschen
- Johannisbeeren
- Pfirsiche
- Melone
Winterlicher Snack-Schmetterling⛄
Auch wenn es im Winter etwas reduzierter mit der Obstauswahl aussieht, wird dir der Obst-Schmetterling auch damit richtig gut gelingen.🍎🍇
- Äpfel
- Birnen
- Trauben
- Orangen
- Mandarinen
- Granatapfelkerne
Obst-Schmetterling mit Süßigkeiten kombinieren
Bei vielen Kids kommt auch eine Kombination aus gesunden Snacks und süßen Nascherein gut an. Wenn du das gern umsetzen möchtest, kannst du beispielsweise die Fühler vom Obst-Schmetterling aus Schoko-Keksstangen legen. Den Körper kannst du aus Marshmallows oder Keksen arrangieren. Ein paar bunte Schokolinsen oder Weingummis geben den Frucht-Flügeln des Schmetterlings ein schönes Muster.
Obst-Schmetterling in andere Gerichte integrieren
Der Obst-Schmetterling kann neben seiner Funktion als kreativer Snackteller auch als Dekoration für Kuchen und Torten dienen. Verschönere damit beispielsweise diese Kuchenrezepte:
Noch mehr bunte Snacks für Kids
Deine Kinder könnten den ganzen Tag snacken? Kenne wir! 😅 Besonders kreativ arrangierte Snackteller überzeugen die Kleinsten und machen gesunde Ernährung zu einer positiven Erfahrung. Lass dich daher gern von unseren bunten Snackideen inspirieren.
Reste vom Obstteller verwerten
Bleibt doch mal etwas vom Obst-Schmetterling übrig, gibt es verschiedene Möglichkeiten das übrige Obst noch weiter zu verwerten. Hier sind unsere drei Lieblingsideen:
Und falls du jetzt noch nach dem passenden Dressing für die Resteverwertung vom Obst-Schmetterling zum Obstsalat suchst, können wir dieses hier von Herzen empfehlen.💚
Schmetterling aus Obst vorbereiten
Der Obst-Schmetterling sollte möglichst frisch zubereitet und serviert werden. So bleibt das Obst knackig. Außerdem bleiben Geschmack und Optik bestmöglich erhalten. Sollte eine Vorbereitung im Voraus nötig sein, schneide das benötigte Obst vor und bewahre es in getrennten Frischhaltedosen im Kühlschrank auf. Äpfel und Bananen sollten dabei mit Zitronensaft beträufelt werden, damit sie nicht braun werden.
Tipp: Kinder kannst du aktiv an der Zubereitung des Obst-Schmetterlings beteiligen. Dabei fördert das Waschen, Schneiden und Anordnen der Früchte Motorik, Kreativität und macht gesunde Ernährung spielerisch erlebbar. Achte dabei auf eine altersgerechte Aufgabenverteilung und sicheres Schneidwerkzeug.
