Einfache Joghurtsauce für Salate
Das richtige Dressing macht jeden Salat nochmal leckerer. Dabei muss es nicht super kompliziert sein: Unsere einfache Joghurtsauce ergänzt jeden Salat hervorragend und ist schnell zusammengerührt!
Zutaten
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 175 kcal
- Proteine
- 6 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
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Einfache Joghurtsauce für Salate zubereiten
Schritt 1
- 250 g Naturjoghurt
- 50 ml Milch
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Weißweinessig
- 1 TL Honig
Joghurt, Milch, Olivenöl, Essig und Honig in eine Schüssel geben und verrühren.
Schritt 2
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Frühlingszwiebel
Knoblauch schälen und dazu pressen. Frühlingszwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden. Anschließend mit in die Schüssel geben.
Schritt 3
- Salz & Pfeffer
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und für ca. 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Die einfache Joghurtsauce passt zum Beispiel hervorragend zu einem Salat mit Hähnchenstreifen. Aber auch andere Blatt- und Gemüsesalate lassen sich mit der Sauce verfeinern!
Noch mehr Dressing gefällig? Wie wäre es mit einem schnellen Schütteldressing für Feldsalat oder einem Dressing mit Himbeeressig für einen ordentlicher Farbknaller auf dem Tisch?
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