Name: Joghurtdressing selber machen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 300 g Naturjoghurt; 1 Knoblauchzehe; 1 Bio-Limette; 1 EL TK-Kräuter-Mix; 2 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer, Zucker

Joghurtdressing selber machen

Was macht einen richtig tollen Salat aus? Natürlich das Dressing. Damit das gesunde Grün so richtig lecker schmeckt, zeigen wir dir hier, wie du in Nullkommanichts Joghurtdressing selber machen kannst.

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Joghurtdressing anrühren

Schritt 1

Zuerst den Joghurt in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und dazupressen.

Schritt 2

Die Limette waschen und das Grüne der Schale zum Joghurt reiben. Anschließend halbieren und den Saft dazupressen.

Schritt 3

Nun die Kräuter und das Öl hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und gründlich verrühren. Fertig!

Tipp: Im Kühlschrank ist das Joghurtdressing 1-2 Tage haltbar. Durch die Kühlung wird es etwas fester. Einfach einen Schluck Milch unterrühren – schon lässt es sich wieder super über dem Salat verteilen.

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