Zutaten

Portionen:

4
Video-Empfehlung

Joghurtdressing anrühren

Schritt 1

Zuerst den Joghurt in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und dazupressen.

Knoblauch pressen

Schritt 2

Die Limette waschen und das Grüne der Schale zum Joghurt reiben. Anschließend halbieren und den Saft dazupressen.

Limette dazureiben

Schritt 3

Nun die Kräuter und das Öl hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und gründlich verrühren. Fertig!

Würzen

Tipp: Im Kühlschrank ist das Joghurtdressing 1-2 Tage haltbar. Durch die Kühlung wird es etwas fester. Einfach einen Schluck Milch unterrühren – schon lässt es sich wieder super über dem Salat verteilen.

Joghurtdressing selber machen
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