Zubereitung Schritt 1 Zuerst den Joghurt in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Schritt 2 Die Limette waschen und das Grüne der Schale zum Joghurt reiben. Anschließend halbieren und den Saft dazupressen. Schritt 3 Nun die Kräuter und das Öl hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und gründlich verrühren. Fertig! Tipp: Im Kühlschrank ist das Joghurtdressing 1-2 Tage haltbar. Durch die Kühlung wird es etwas fester. Einfach einen Schluck Milch unterrühren – schon lässt es sich wieder super über dem Salat verteilen. Schokolade im Salat? Na klar! Probiere auch unbedingt unser feuriges Schokoladen Dressing mit Balsamico.