Joghurtdressing selber machen

Joghurtdressing anrühren

1. Schritt 1

   • 300 g Naturjoghurt
   • 1 Knoblauchzehe

   Zuerst den Joghurt in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und dazupressen.

   

2. Schritt 2

   • 1 Bio-Limette

   Die Limette waschen und das Grüne der Schale zum Joghurt reiben. Anschließend halbieren und den Saft dazupressen.

   

3. Schritt 3

   • 1 EL TK-Kräuter-Mix
   • 2 EL Olivenöl
   • Salz, Pfeffer, Zucker

   Nun die Kräuter und das Öl hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und gründlich verrühren. Fertig!

   

   Tipp: Im Kühlschrank ist das Joghurtdressing 1-2 Tage haltbar. Durch die Kühlung wird es etwas fester. Einfach einen Schluck Milch unterrühren - schon lässt es sich wieder super über dem Salat verteilen.