Zutaten

Portionen:

4
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Butter Board zubereiten

Schritt 1

Feigen in Scheiben und Zwiebeln in Würfel schneiden. Walnüsse hacken.

Schritt 2

Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Danach Honig zugeben und unter Rühren einreduzieren lassen.

Zwiebeln mit Honig dünsten

Schritt 3

Butter auf einem Holzbrett verstreichen. Diese mit Meersalz bestreuen und die Feigen darauf verteilen.

Tipp: Wie du die Butter verstreichst, ist ganz dir überlassen. Wie wäre es in Blütenform, kleinen Tupfen oder Kreisen?

Schritt 4

Dann die Zwiebeln und Lavendelblüten darübergeben. Zum Schluss mit Walnüssen bestreuen. Das Butter Board kannst du jetzt mit frischem Brot genießen!

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(5 Sterne bedeutet “sehr gut”)Wir freuen uns über deinen Kommentar und eine Bewertung.

Dein Butter Board kannst du ganz nach deinen Vorlieben gestalten. Weitere leckere Topping-Ideen sind Zitronenabrieb, getrocknete Tomaten, Ziegenkäse, Speck, Knoblauch und viele verschiedene Kräuter.

Butter Board