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Veganer Bärlauchaufstrich mit Kichererbsen

Name: Veganer Bärlauchaufstrich mit Kichererbsen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: deutsch
Ingredients: 200 g Kichererbsen, Dose; 50 g Bärlauch; 50 ml Mineralwasser; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; ½ EL Korianderpulver; 2 EL Olivenöl; ½ Zitrone (Saft); Salz, Pfeffer

Falls du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Aufstrich bist und Bärlauch genau dein Ding ist, dann solltest du unbedingt unser Rezept für veganen Bärlauchaufstrich probieren. Alle Infos findest du hier.

Für dich zubereitet von Michael in der eat.de-Probierküche.

Verfasst von Lutricia

Fondant-Artistin

Aktualisiert am 4. September 2024

Video-Empfehlung

Veganen Bärlauchaufstrich mit Kichererbsen zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen.

Schritt 2

Anschließend den Bärlauch waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Dann gemeinsam mit dem Sprudelwasser in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Danach die Kichererbsen hinzugeben und ebenfalls pürieren.