Süße Mangosoße selber machen
Diese knallige und fruchtige Mangosoße ist genau das richtige für leckere Desserts oder um dein Müsli auf Vordermann zu bringen. Die süße Mangosoße kannst du ganz einfach selber machen.
Zutaten
- Pürierstab
Nährwerte pro Glas (200 ml)
(Datenbasis)- Kalorien
- 105 kcal
- Proteine
- 1,1 g
- Fett
- 0,9 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.
Mangosoße zubereiten
Schritt 1
- 1 Mango
Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern befreien. Mango grob schneiden und in einen Messbecher geben.
Schritt 2
- ½ Bio-Limette
- 200 ml Orangensaft
- 1 TL Ahornsirup
Schale von der Limette abreiben und beiseite stellen. Limette halbieren und den Saft ebenfalls dazu pressen. Orangensaft und Ahornsirup dazugeben. Anschließend alles fein pürieren.
Schritt 3
Garzeit:5 Min.Die süße Mangosoße in einen Topf füllen und für 3 bis 5 Minuten einkochen lassen. Dabei immer wieder umrühren.
Schritt 4
Mangosoße auskühlen lassen und zum Schluss die Limettenschale unterrühren.
Die Mangosoße passt super zu Desserts wie Eis, Panna Cotta oder einfach mit etwas Quark.
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