Name: Gebackene Apfelringe aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: deutsch
Ingredients: 2 Äpfel; 3 EL Sonnenblumenöl; 2 Eier; 1 EL Zucker; 1 TL Zimt; 120 g Mehl

Video-Empfehlung

Apfelringe in der Heißluftfritteuse backen

Schritt 1

Als Erstes die Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und das Kerngehäuse mit einem runden Ausstecher entfernen.

Schritt 2

Ein passendes Stück Backpapier oder eine Backpapier-Schale in die Heißluftfritteuse legen und mit Sonnenblumenöl bepinseln.

Schritt 3

Als Nächstes die Eier in einer ausreichend großen Schüssel mit Zucker und Zimt verquirlen. Eine weitere Schüssel mit Mehl bereitstellen.

Schritt 4

Nun die Apfelringe nacheinander zuerst im Mehl wälzen.

Schritt 5

Dann in die Eimischung tauchen und erneut in Mehl wälzen.

mehlierten Apfelring in Eimischung tauchen

Schritt 6

Zuletzt die Apfelringe mit etwas Abstand zueinander auf das Backpapier in der Heißluftfritteuse legen und bei 200 °C für 15 bis 17 Minuten ausbacken.

Apfelringe in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben

Gebackene Apfelringe aus der Heißluftfritteuse

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Vanillezucker oder Vanillepaste für tiefere Süße
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Abrieb einer Bio-Orange verleiht Frische

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