Süße Mangosoße selber machen
Diese knallige und fruchtige Mangosoße ist genau das richtige für leckere Desserts oder um dein Müsli auf Vordermann zu bringen. Die süße Mangosoße kannst du ganz einfach selber machen.
Zutaten
Passt die Mengen aller Zutaten an.
4 Gläser (je 200 ml)
Du benötigst außerdem:
- Pürierstab
Nährwerte pro Glas (200 ml)
(Datenbasis)- Kalorien
- 105 kcal
- Proteine
- 1,1 g
- Fett
- 0,9 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
Video-Empfehlung
Mangosoße zubereiten
Schritt 1
Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern befreien. Mango grob schneiden und in einen Messbecher geben.
Schritt 2
Schale von der Limette abreiben und beiseite stellen. Limette halbieren und den Saft ebenfalls dazu pressen. Orangensaft und Ahornsirup dazugeben. Anschließend alles fein pürieren.
Schritt 3
Garzeit:5 Min.Die süße Mangosoße in einen Topf füllen und für 3 bis 5 Minuten einkochen lassen. Dabei immer wieder umrühren.
Schritt 4
Mangosoße auskühlen lassen und zum Schluss die Limettenschale unterrühren.
Die Mangosoße passt super zu Desserts wie Eis, Panna Cotta oder einfach mit etwas Quark.