Zutaten
Lavendel Gin Tonic zubereiten
Schritt 1 Zitrone pressen
- Eiswürfel
- 1 cl Zitronensaft
Als Erstes ein Glas zu ⅓ mit Eiswürfel befüllen. Die Zitrone gleich über einem Cocktail-Messbecher auspressen und den Zitronensaft abmessen. Dann ins Glas geben.
Schritt 2 Gin und Sirup eingießen
- 4 cl Gin
- 2 cl Lavendelsirup
Als Nächstes Gin sowie Lavendelsirup abmessen und in Glas geben. Alles mit einem Barlöffel umrühren.
Schritt 3 Tonic Water auffüllen
- 160 ml Tonic Water
Nun den Lavendel-Gin mit Tonic Water auffüllen.
Schritt 4 Drink dekorieren
- Lavendel zur Dekoration
Zum Schluss den Lavendel Gin Tonic mit einem Lavendelzweigen garnieren und genießen.
Die richtigen Zutaten für den besten Geschmack
Bei einem so einfachen Drink kommt es besonders auf die Qualität der einzelnen Zutaten an. Schon kleine Unterschiede bei Gin, Sirup oder Tonic verändern den Geschmack deutlich.
Der passende Gin
Am besten passt ein trockener, klarer Gin mit feinen Zitrus- oder Kräuternoten. Sehr würzige oder stark wacholderlastige Sorten können den Lavendel etwas überdecken.
Lavendelsirup wählen
Der Lavendelsirup sollte intensiv, aber nicht seifig schmecken. Ein guter Sirup bringt eine blumige Süße mit, ohne künstlich zu wirken. Wenn du ihn selber zubereitest, kannst du auf diese Punkte gut Einfluss nehmen. Nutze dafür gern unser passende Rezept.
Tonic Water
Ein klassisches, nicht zu süßes Tonic ist hier ideal. Sehr bittere Tonics machen den Drink markanter, mediterrane Sorten bringen oft zusätzliche Kräuternoten mit.
Zitronensaft: Frisch oder aus der Flasche?
Der kleine Schuss sorgt für Frische und balanciert die Süße des Sirups schön aus. Frisch gepresst schmeckt er deutlich besser als abgefüllter Saft.
So wird der Drink schön ausgewogen
Damit der Lavendel Gin Tonic nicht zu süß oder zu parfümiert wirkt, lohnt sich ein bisschen Feingefühl beim Mixen. Gerade florale Zutaten dürfen präsent sein, sollten aber nie alles andere überlagern. Beachte am besten unsere 5 Zubereitungstipps.
- Lavendelsirup lieber erst sparsam dosieren und bei Bedarf nachjustieren
- gut gekühlte Zutaten verwenden, damit der Drink frisch bleibt und nicht verwässert
- große Eiswürfel nehmen, weil sie langsamer schmelzen
- Tonic erst zum Schluss ins Glas geben, damit die Kohlensäure erhalten bleibt
- nur kurz umrühren, damit der Drink spritzig bleibt
Wozu der Lavendel Gin Tonic gut passt
Durch seine florische Frische ist dieser Drink ideal für leichte Anlässe und feine Snacks. Besonders gut harmoniert er mit Speisen, die nicht zu schwer sind.
Auch zu zitronigen Dessert und Gebackenem schmeckt der Lavendel Gin Tonic richtig lecker.
Lavendel Gin Tonic variieren
Der Drink lässt sich wunderbar an deinen Geschmack oder die Jahreszeit anpassen. Schon mit kleinen Änderungen bekommt er eine ganz neue Richtung. Lass dich gern von unseren Ideen inspirieren.
- Rosmarinzweige statt frischer Lavendel
- Zitronensaft mit Limettensaft ersetzen
- Beeren ergänzen (z.B. Heidelbeeren, Brombeeren)
- Prosecco statt Tonic Water
Alkoholfreier Gin Tonic
Alkoholfreier Gin ist eine tolle Alternative für einen stilvollen Mocktail mit derselben floralen Note.
