Zutaten:
Plätzchen:
20
200 g | Haferflocken |
60 g | Butter |
1 | Ei |
60 g | Rohrzucker |
1 EL | Honig |
Zubereitung:
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Haferflocken kurz in der Pfanne anrösten. Haben die Haferflocken leicht Farbe angenommen, Butter dazugeben und schmelzen lassen. Pfanne ausstellen und alles abkühlen lassen.
Schritt 2
Ei, Rohrzucker und Honig dazugeben und alles gut vermischen. Den Teig für 10 Minuten ruhen lassen.
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