Zutaten
Portionen:
Gigi Hadids Vodka Pasta zubereiten
Schritt 1
Zubereitungszeit:15 min
Zuerst die Penne im Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2
In der Zeit die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Dann das Olivenöl in eine Pfanne geben, erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch für ca. 2 Minuten darin andünsten.
Schritt 3
Garzeit:5 min
Chiliflocken dazugeben und mit der Sahne ablöschen. Anschließend die passierten Tomaten und den Wodka dazugeben und für 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
Die gekochte Penne mit in die Pfanne geben. Alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken und gut verrühren.
Schritt 5
Die fertige Pasta mit Parmesan bestreuen und servieren.
Gigi Hadids Vodka Pasta verfeinern
Mit ein paar einfachen Zutaten kannst du Gigi Hadids Vodka Pasta ganz nach deinem eigenen Geschmack verfeinern. Wir haben hier ein paar Ideen, die du einfach unter die Sauce rühren kannst:
- Butter
- Frischkäse
- getrocknete Tomaten
- frischer Basilikum
- Zitronenzeste
Tipp: Du kannst Gigi Hadids Vodka Pasta auch ganz einfach vegetarisch oder vegan genießen, indem du die Sahne durch eine vegane Creme und den Parmesan durch Hefeflocken ersetzt.
Gigi Hadids Vodka Pasta: Toppings
Auch wenn Parmesan natürlich die erste Wahl für die Wodka-Penne ist, haben wir auch noch einige andere Vorschläge für dich, die deine Pasta auf das nächste Level hebt.
Gigi Hadids Vodka Pasta mit Fleisch
Du kannst die kräftige Pasta auch mit Fleisch servieren. Wir haben hier ein paar Rezepte für dich, die du optimal dazu servieren kannst:
Vodka
Der Wodka in Gigi Hadids Rezept ist die Zutat, die die Pasta so außergewöhnlich macht. Er verstärkt die würzigen Aromen und macht die Pasta so extrem aromatisch, ohne dabei in den Vordergrund zu rücken. Wenn du die Sauce einmal richtig aufkochen lässt, brauchst du auch nicht den Alkoholgehalt fürchten, da er verkocht. Und wenn du jetzt überlegst, welchen Wodka du für deine Pasta verwenden solltest, kann dir unser Magazinbeitrag über verschiedene Wodkamarken bestimmt helfen:
Die 39 bekanntesten Wodka-Marken und Sorten
Als Zutat für einen Cocktail, auf Eis oder ganz pur – Wodka zählt zu …
Haltbarkeit
Gigi Hadids Vodka Pasta lässt sich luftdicht verpackt für bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Einfrieren
Du kannst die Pasta auch problemlos bis zu 3 Monate lang einfrieren. Fülle sie dafür einfach in ein geeignetes Gefäß und ab damit ins Gefrierfach.
Aufwärmen
Wenn du die Vodka Pasta erwärmen willst, empfehlen wir dir, sie noch einmal im Topf oder der Pfanne zu erwärmen und gegebenenfalls noch etwas Sahne oder auch einen Schluck Wasser unterzurühren, damit alles wieder schön geschmeidig wird.
