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Zutaten:
2 Portionen
Wir zeigen dir, wie du Gigi Hadids Vodka Pasta perfekt zubereitest. Die würzige Pasta mit dem besonderen Wodka Kick des berühmten Models ist definitiv mal was anderes und ein echtes Comfort Food.
Gigi Hadids Vodka Pasta zubereiten
Schritt 1
- 300 g Penne
Zubereitungszeit:15 Min.Zuerst die Penne im Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2
- 2 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
In der Zeit die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Dann das Olivenöl in eine Pfanne geben, erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch für ca. 2 Minuten darin andünsten.
Schritt 3
- 1 TL Chiliflocken
- 100 g Sahne
- 200 g passierte Tomaten
- 6 cl Wodka
Garzeit:5 Min.Chiliflocken dazugeben und mit der Sahne ablöschen. Anschließend die passierten Tomaten und den Wodka dazugeben und für 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
- Salz und Pfeffer
- Prise Zucker
Die gekochte Penne mit in die Pfanne geben. Alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken und gut verrühren.
Schritt 5
- 40 g Parmesan
Die fertige Pasta mit Parmesan bestreuen und servieren.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Garzeit:
7 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
968 kcal
Proteine:
29 g
Fette:
37 g
Kohlenhydrate:
112 g