Veganer gefüllter Butternutkürbis aus dem Ofen

Kommentare:

• Tamara

  31. März 2025

  Hallo Laura!
  Habe heute den Kürbis im Ofen gebacken mit selbstgemachten Käsesauce. Sehr lecker, braucht man kein Fleisch dazu. Habe zusätzlich deine Tofusticks gebraten.
  Vielen lieben Dank.
  Nächsten Herbst werde ich auf jeden Fall wieder machen!
  Liebe Grüße
  Tamara

• Maria Werner

  1. April 2025

  Hej Tamara,

  freut uns sehr, dass es dir so gut geschmeckt hat.
  Die Kombi mit den knusprigen Tofusticks klingt richtig lecker. Das probieren wir auch mal aus.

  Danke und beste Grüße,
  Maria

• Hanna

  13. November 2024

  Habs ausprobiert. Sehr einfach und sehr lecker! Empfehlenswert!

• Martina

  13. September 2023

  Hat mir sehr gut geschmeckt, danke für das gute Rezept mit Zutaten, die ich alle häufig da habe! Mit einem Eisportionierer und ein wenig Muskelkraft gelang das Aushöhlen, die Schale konnten wir mitessen, toll!

• Laura

  14. September 2023

  Vielen lieben Dank für deinen Kommentar, Martina! 😊 Toll, dass es dir so gut geschmeckt hat und dass dir das Aushöhlen mit dem Eisportionierer so gut gelungen ist.

• Nadja Magiera

  16. Juni 2023

  Geht nicht. Es ist ausgeschlossen dass Kürbisfleisch aus einem rohen Butternutkürbis zu höhlen. Zumindest nicht mit Küchenwerkzeug. Sämtliche Löffel und Messer sind gescheitert. Selbst 10 Minuten vorgaren bringt nichts. Sehr enttäuschend.

• Laura

  19. Juni 2023

  Hallo Nadja, schade, dass dir das Aushöhlen nicht gelungen ist. Wie du auf unseren Zubereitungsbildern siehst, sollte dies normalerweise sehr gut mit einem Löffel funktionieren. Vielleicht kannst du es mit einem Eisportionierer aus Metall probieren? Oder vielleicht ist der Kürbis auch noch nicht ganz reif gewesen? Ob er reif ist, kannst du zum Beispiel daran erkennen, dass er beim Draufklopfen hohl klingt.
  Wenn alles nichts hilft, kannst du auch gerne zum Hokkaidokürbis greifen.

• Uta

  13. November 2022

  So mega lecker, sättigend, gesund und preiswert!

• Laura

  14. November 2022

  Danke Uta, super, dass dir das Rezept so gut gefällt! 🙂

• Patricia Scholtes

  27. Oktober 2022

  Es war so mega lecker 😋 der Rest geht morgen mit zur Arbeit. Ein wirklich leckeres Rezept!

• Maria

  28. Oktober 2022

  Hej Patricia,

  freut uns sehr, dass es dir so gut geschmeckt hat.
  Mit diesem Mittagessen machst du deine Kollegen und Kolleginnen sicher etwas eifersüchtig.😃

  Beste Grüße,

  Maria

• Moni B.

  22. November 2021

  Die Füllung ist super, super lecker. Und sehr schnell gemacht.
  Ich vermute einmal, man isst mehr für Füllung und löffelt den Rest vom Kürbis aus, da man den Kürbis vorher nicht geschält hat.☝??

• Maria

  23. November 2021

  Hallo Moni,

  es freut uns sehr, dass dir der gefüllte Butternut so gut geschmeckt hat.
  Genau, du nutzt den Kürbis sozusagen als Schüssel und kannst ihn ganz leicht zusammen mit der Füllung auslöffeln.

  Beste Grüße,

  Maria

• Marcel

  24. September 2020

  Hey Maria. Freut uns. Klar und der Butternut macht auch optisch etwas her. Lasst es euch schmecken.

• Maria

  23. September 2020

  Der gefüllte Kürbis hat super lecker geschmeckt – auch meinem Freund!
  Butternutkürbis wird ab jetzt öfter in unserem Ofen zu finden sein (: