Erdbeer Gin Fizz
Mit diesem leckeren Erdbeer Gin Fizz wird die Erdbeerzeit erfrischend spritzig! Denn was kann erfrischender sein als frische Erdbeeren mit einem Spritzer Limette, einem Schuss Gin und prickelndem Mineralwasser?!
Zutaten
- Cocktailshaker
- Mixer
Nährwerte pro Glas
(Datenbasis)- Kalorien
- 160 kcal
- Proteine
- 0,5 g
- Fett
- 2,2 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
Erdbeer Gin Fizz mixen
Schritt 1
- 1½ Bio-Limetten (Saft)
Zuerst Limetten halbieren und den Saft ausdrücken.
Schritt 2
- 100 g Erdbeeren
- ½ EL Puderzucker
Erdbeeren mit kaltem Wasser waschen, putzen und grob würfeln. Erdbeeren zum Limettensaft geben, Puderzucker dazugeben und alles in einem Standmixer oder mit Hilfe eines Pürierstabes fein mixen. Anschließend alles durch ein Sieb streichen.
Schritt 3
- 3 cl Gin
- Eiswürfel
Erdbeer-Limettensaft, Gin und Eiswürfel in einen Shaker geben und für ca. 10 bis 20 Sekunden schütteln.
Schritt 4
- 10 cl Mineralwasser
Alles ins Glas gießen und mit Mineralwasser auffüllen.
Wer möchte kann den Erdbeer Gin Fizz auch noch mit ein paar extra Eiswürfeln und Erdbeerstückchen füllen.
Noch mehr Appetit auf Erdbeeren mit Schuss? Dann schau dir unseren leckeren Erdbeerlimes mit Zitrone an.