Erdbeer Gin Fizz

Name: Erdbeer Gin Fizz | Rezept - eat.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: deutsch
Ingredients: 1.5 Bio-Limetten (Saft); 100 g Erdbeeren; 0.5 EL Puderzucker; 3 cl Gin; 10 cl Mineralwasser; Eiswürfel

Mit diesem leckeren Erdbeer Gin Fizz wird die Erdbeerzeit erfrischend spritzig! Denn was kann erfrischender sein als frische Erdbeeren mit einem Spritzer Limette, einem Schuss Gin und prickelndem Mineralwasser?!

Erdbeer Gin Fizz mixen

Schritt 1
- 1½ Bio-Limetten (Saft)
Zuerst Limetten halbieren und den Saft ausdrücken.
Schritt 2
- 100 g Erdbeeren
- ½ EL Puderzucker
Erdbeeren mit kaltem Wasser waschen, putzen und grob würfeln. Erdbeeren zum Limettensaft geben, Puderzucker dazugeben und alles in einem Standmixer oder mit Hilfe eines Pürierstabes fein mixen. Anschließend alles durch ein Sieb streichen.
Schritt 3
- 3 cl Gin
- Eiswürfel
Erdbeer-Limettensaft, Gin und Eiswürfel in einen Shaker geben und für ca. 10 bis 20 Sekunden schütteln.

Tipp: Wer keinen Shaker besitzt: Hier gilt nicht nur geschüttelt sondern auch gerührt.
Schritt 4
- 10 cl Mineralwasser
Alles ins Glas gießen und mit Mineralwasser auffüllen.

Gesamtzeit: 10 Min.

Arbeitszeit: 10 Min.

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 160 kcal

Proteine: 0 g

Fette: 2 g

Kohlenhydrate: 12 g

Erdbeer Gin Fizz

Zutaten:

Erdbeer Gin Fizz mixen

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4