Erdbeer Gin Fizz

Mit diesem leckeren Erdbeer Gin Fizz wird die Erdbeerzeit erfrischend spritzig! Denn was kann erfrischender sein als frische Erdbeeren mit einem Spritzer Limette, einem Schuss Gin und prickelndem Mineralwasser?!

Erdbeer Gin Fizz mixen

Schritt 1

Zuerst Limetten halbieren und den Saft ausdrücken.

Schritt 2

Erdbeeren mit kaltem Wasser waschen, putzen und grob würfeln. Zum Limettensaft geben, Puderzucker dazu streuen und alles in einem Standmixer oder mit Hilfe eines Pürierstabes fein mixen. Anschließend alles durch ein Sieb streichen.

Schritt 3

Erdbeer-Limettensaft, Gin und Eiswürfel in einen Shaker geben und für ca. 10-20 Sekunden. Schütteln.

Tipp: Wer keinen Shaker besitzt: Hier gilt nicht nur geschüttelt sondern auch gerührt.

Schritt 4

Alles in Gläser füllen und mit Mineralwasser auffüllen.