Zutaten

Portionen:

4
Video-Empfehlung

Bärlauch-Hummus zubereiten

Schritt 1

Die Kichererbsen durch ein Sieb abgießen und kalt abspülen. Danach die Zitrone auspressen und mit den Kichererbsen, Olivenöl und Tahin pürieren.

Zitrone auspressen
Tahin zu den Kichererbsen geben

Schritt 2

Mit Salz, Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel und Chiliflocken würzen.

Hummus mit Kreuzkümmel würzen
Hummus mit Chili würzen

Schritt 3

Zum Schluss den Bärlauch fein hacken und unter den Hummus mischen.

Bärlauch klein schneiden
Bärlauch unter Hummus mischen
Wie hat es dir geschmeckt?(5 Sterne bedeutet “sehr gut”)
Was können wir besser machen? Hinterlasse uns einen Kommentar. Wir antworten dir zu 100% und werden unser Rezept verbessern.

Der selbst gemachte Bärlauch-Hummus schmeckt super auf selbst gebackenem Brot, Fladenbrot oder als Dip zu knackigem Gemüse.

Bärlauch-Hummus