Zutaten
Portionen:
4
Video-Empfehlung
Bärlauch-Hummus zubereiten
Schritt 1
Die Kichererbsen durch ein Sieb abgießen und kalt abspülen. Danach die Zitrone auspressen und mit den Kichererbsen, Olivenöl und Tahin pürieren.


Schritt 2
Mit Salz, Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel und Chiliflocken würzen.


Schritt 3
Zum Schluss den Bärlauch fein hacken und unter den Hummus mischen.


Der selbst gemachte Bärlauch-Hummus schmeckt super auf selbst gebackenem Brot, Fladenbrot oder als Dip zu knackigem Gemüse.
