Zutaten

Portionen:

2
Zutaten für 2 Portionen
4 ScheibenKörnerbrot
1Avocado
Salz & Pfeffer
½ TLChiliflocken
½Zitrone (Saft)
50 gKirschtomaten
½Paprika
½Frühlingszwiebel

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Avocado vorsichtig schneiden und den Kern entfernen.

Schritt 2

Das Fruchtfleisch mit einem Löffel vorsichtig herausheben. Anschließend Scheiben schneiden und auf die Brote verteilen.

Schritt 3

Jetzt mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Zitronensaft würzen.

Zitronensaft darübergeben

Tipp: Du liebst Röstaromen? Dann steck das Brot einfach kurz in den Toaster, während du die Avocado schneidest.

Schritt 4

Tomaten und Paprika waschen. Paprika in Würfel, Tomaten in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden.

Paprika schneiden

Schritt 5

Gemüse auf den Broten verteilen. Fertig!

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5 Minuten Avocado-Brot
5-Minuten Avocado-Brot