Name: Waffelteig mit Quark
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: deutsch
Ingredients: 100 g Butter; 70 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier; 130 g Quark (20 % Fett i. Tr.); 200 g Mehl; ½ TL Backpulver; 80 ml Mineralwasser

Waffelteig mit Quark

Du willst deine Waffeln besonders fluffig und saftig? Dann ist unser Waffelteig mit Quark genau das richtige für dich! Also komm aus dem Quark und probier unser Rezept aus!

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Waffelteig mit Quark zubereiten

Schritt 1

Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen.

Schritt 2

Die Eier unterrühren und den Quark einrühren.

Schritt 3

Mehl und Backpulver durch ein Sieb zur Masse geben und mit dem Mineralwasser unterrühren.

Schritt 4

Den Waffelteig mit Quark portionsweise in einem gefetteten Waffeleisen goldbraun backen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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