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Erdbeershake mit Eis und Buttermilch

4,7 von 5 Sternen, 3 Bewertungen
Erdbeershake mit Eis und Buttermilch
Gesamtzeit:
10 Min.
Schwierigkeit:
Einfach
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Fruchtiger Erdbeershake - das erfrischende Sommergetränk! 🍹 Saftige Erdbeeren gesellen sich im Mixer zu Eis und Buttermilch. Minze und Basilikum geben einen frischen Kick und Ahornsirup sorgt für die nötige Süße! 🍓

Rezept entwickelt und zubereitet von Michael. Mit Liebe verfasst von Laura. Aktualisiert am

Zutaten

Passt die Mengen aller Zutaten an.
4 Portionen
  • Vanilleeis
Du benötigst außerdem:
  • Mixer

Nährwerte pro Portion

(Datenbasis)
Kalorien
167 kcal
Proteine
2,8 g
Fett
9,1 g
Kohlenhydrate
16 g
Video-Empfehlung

Erdbeershake mit Eis und Buttermilch mixen

  1. Schritt 1

    • 500 g Erdbeeren
    • 1 Stängel Basilikum
    • 1 Stängel Minze

    Zuerst Erdbeeren waschen und danach den Strunk entfernen. Dann die Blätter von Basilikum und Minze abzupfen und waschen.

    Strunk der Erdbeeren abschneiden
  2. Schritt 2

    • 300 ml Vanilleeis
    • 250 ml Buttermilch
    • 1 EL Ahornsirup

    Danach Erdbeeren und Kräuter in den Mixer geben. Vanilleeis und Buttermilch dazugeben. Erdbeershake anschließend mit Ahornsirup süßen. 

    Zutaten für Erdbeershake im Mixer
  3. Schritt 3

    Zum Schluss alle Zutaten mixen, bis ein sämiger Shake entsteht.

    Erdbeershake im Mixer

Erdbeershake mit Eis und Buttermilch variieren

Probiere auch andere Eissorten aus. Einen Schoko-Erdbeer-Shake können wir uns auch gut vorstellen! Außerdem kannst du statt Buttermilch zum Beispiel Mandel- oder Cashewmilch benutzen. So wird dein Erdbeershake vegan und bekommt eine leckere nussige Note. Zum Süßen kannst du auch zwischen Vanillezucker und Banane variieren – probier dich einfach aus!

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