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Vanille-Milchshake selber machen

Das schnelle Rezept in nur 5 Minuten

4,9 von 5 Sternen, 13 Bewertungen
Vanillemilchshake selber machen
Gesamtzeit:
5 Min.
Schwierigkeit:
Einfach
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Ach ja - Milchshakes. Diese gehaltvollen, süßen Versuchungen kann man sich schon mal gönnen! Unseren Vanille-Milchshake kannst du super einfach zu Hause selber machen und genießen.

Rezept entwickelt und zubereitet von Michael. Mit Liebe verfasst von Marlene. Aktualisiert am

Zutaten

Passt die Mengen aller Zutaten an.
2 Shakes

Optional

Du benötigst außerdem:
  • Eisportionierer
  • Küchenwaage
  • Messbecher
  • Mixer
  • Trinkglas

Nährwerte pro Shake

(Datenbasis)
Kalorien
443 kcal
Proteine
7,2 g
Fett
36 g
Kohlenhydrate
24 g
Video-Empfehlung

Vanille-Milchshake selber machen

  1. Schritt 1 Milch und Eis in Mixer geben

    • 4 Kugeln Vanilleeis
    • 300 ml Vollmilch

    Vollmilch und Vanilleeis in einen Standmixer füllen.

    Eis zur Milch geben
  2. Schritt 2 Vanillemilchshake mixen und direkt abfüllen

    • Schlagsahne
    • Schokostreusel, Kakaopulver

    Nun zu einer cremigen Masse pürieren, in vorgekühlte Gläser füllen und direkt genießen. Eventuell mit Schlagsahne, Schokostreusel oder Kakao garnieren.

    Vanillemilchshake abfüllen

Tipps für richtig cremigen Vanilleshake

Was macht einen perfekten Milchshake aus? Natürlich eine cremige Konsistenz! Um die ideale Konsistenz für den Vanille-Shake zu erreichen, solltest du folgende Schritte berücksichtigen:

Vanille-Geschmack intensivieren

Damit dein Vanille-Milchshake so richtig vanillig schmeckt, nimmst du am besten Bourbon-Vanilleeis. Vor allem selbstgemachtes Eis schmeckt super lecker!

Du kannst aber auch weitere Zutaten dazugeben, um das Aroma zu intensivieren:

Vanillemilchshake selber machen mit Sahne
cremiger Vanilleshake mit frischer Schlagsahne und Schokoraspel

Weitere Kombinationen mit Vanille

Das pure Vanille-Aroma ist natürlich ein Klassiker unter den Milchshakes. Wenn du mehr möchtest, kannst du aber auch noch Obst dazugeben. Das kannst du direkt mit pürieren oder als Saft dazu gießen.

Vanille-Milchshake selber machen und garnieren

Wir haben die Dekoration recht schlicht gehalten: Sahne, Kakaopulver und Schokoraspel. Du kannst aber auch andere Toppings verwenden oder sogar die Gläser vorbereiten:

Zuckersüße Toppings

Wusstest du, dass Milchshakes mit aufwendigen, vielen und vor allem süßen Toppings auch Freak Shakes heißen?

Glas mit Extras

Besonders cool sieht es aus, wenn du vor dem Befüllen im Glas etwas Schokosoße verstreichst. Entweder nur im unteren Bereich oder du ziehst die Soße spiralförmig nach oben – das ergibt dann ein total schönes Muster! Das funktioniert übrigens auch mit Karamell- oder Erdbeersauce.

Tipp: Die Sauce sollte relativ dick sein, damit sie am Glas haften bleibt. Sie sollte also nicht einfach nach unten ins Glas laufen.

Haltbarkeit und Vorbereitung

Der Vanillemilchshake sollte immer frisch direkt nach der Zubereitung genossen werden. Steht er zu lange, wird der Shake wässrig. Mixe ihn deshalb erst kurz vor dem Servieren.

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