Vanille-Milchshake selber machen

Vanille-Milchshake selber machen

1. Schritt 1 Milch und Eis in Mixer geben

   • 4 Kugeln Vanilleeis
   • 300 ml Vollmilch

   Vollmilch und Vanilleeis in einen Standmixer füllen.

   

2. Schritt 2 Vanillemilchshake mixen und direkt abfüllen

   • Schlagsahne
   • Schokostreusel, Kakaopulver

   Nun zu einer cremigen Masse pürieren, in vorgekühlte Gläser füllen und direkt genießen. Eventuell mit Schlagsahne, Schokostreusel oder Kakao garnieren.

   

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Tipps für richtig cremigen Vanilleshake

Was macht einen perfekten Milchshake aus? Natürlich eine cremige Konsistenz! Um die ideale Konsistenz für den Vanille-Shake zu erreichen, solltest du folgende Schritte berücksichtigen:

• am besten gut gekühlte Milch verwenden
• Vanilleeis mit hohem Fettgehalt – je mehr Fett, desto cremiger der Shake
• nicht zu lange mixen – sonst wird der Shake wässrig

Vanille-Geschmack intensivieren

Damit dein Vanille-Milchshake so richtig vanillig schmeckt, nimmst du am besten Bourbon-Vanilleeis. Vor allem selbstgemachtes Eis schmeckt super lecker!

Du kannst aber auch weitere Zutaten dazugeben, um das Aroma zu intensivieren:

• Vanillepaste
• Vanilleextrakt
• Vanillemark
• Vanillezucker (für alle, die es so richtig süß mögen 😄)

Weitere Kombinationen mit Vanille

Das pure Vanille-Aroma ist natürlich ein Klassiker unter den Milchshakes. Wenn du mehr möchtest, kannst du aber auch noch Obst dazugeben. Das kannst du direkt mit pürieren oder als Saft dazu gießen.

• Mango
• Kirsche
• Banane
• Himbeeren
• Pfirsich

Vanille-Milchshake selber machen und garnieren

Wir haben die Dekoration recht schlicht gehalten: Sahne, Kakaopulver und Schokoraspel. Du kannst aber auch andere Toppings verwenden oder sogar die Gläser vorbereiten:

Zuckersüße Toppings

Wusstest du, dass Milchshakes mit aufwendigen, vielen und vor allem süßen Toppings auch Freak Shakes heißen?

• Krokant
• Popcorn
• Bunte Zuckerstreusel
• Mini-Marshmallows
• Kleine Kekse
• Waffelröllchen
• Mini-Donuts

Glas mit Extras

Besonders cool sieht es aus, wenn du vor dem Befüllen im Glas etwas Schokosoße verstreichst. Entweder nur im unteren Bereich oder du ziehst die Soße spiralförmig nach oben – das ergibt dann ein total schönes Muster! Das funktioniert übrigens auch mit Karamell- oder Erdbeersauce.

Haltbarkeit und Vorbereitung

Der Vanillemilchshake sollte immer frisch direkt nach der Zubereitung genossen werden. Steht er zu lange, wird der Shake wässrig. Mixe ihn deshalb erst kurz vor dem Servieren.