Schnelle Trüffelpasta

Schnelle Trüffelpasta kochen

1. Schritt 1

   Zuerst die Pasta mit Salz im Topf al dente kochen.

   

2. Schritt 2

   Dann den die Hälfte des Trüffels in Scheiben schneiden. Die andere Hälfte in dünne Stifte. Außerdem den Parmesan reiben.

   

   

3. Schritt 3

   Die Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne auslassen. Den Parmesan hineingeben und verrühren. Anschließend auch die Trüffelstifte unterrühren.

   

   Tipp: Falls die Sauce zu dick wird, gib einfach einen Schluck vom Nudelwasser dazu.

4. Schritt 4

   Nun die Pasta dazugeben und alles gründlich vermengen. Die Trüffelpasta schließlich servieren und mit den übrigen Trüffelscheiben dekorieren.

   

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