Zutaten

Portionen:

4
Video-Empfehlung

Croutons selber machen

Schritt 1

Für die knusprigen Croutons zuerst die Butter bei mittlerer Stufe schmelzen und etwas salzen.

Schritt 2

Die Toastscheiben in etwa 1 cm große Würfel schneiden und in die Pfanne geben.

Toast in Würfel schneiden
Toastwürfel in die Pfanne geben

Schritt 3

Dann den Rosmarin dazugeben.

Rosmarin dazugeben

Schritt 4

Die Croutons nun für etwa 5 Minuten goldbraun rösten. Dabei ab und zu durchschwenken.

Croutons rösten
Knusprige Croutons selber machen
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Die selbstgemachten Croutons passen super als Einlage zu leckeren Suppe – z.B. einer fruchtigen Tomatensuppe, unserer Schwarzwurzelsuppe oder einer cremigen Kürbis-Süßkartoffel-Suppe.

Knusprige Croutons selber machen

Wenn wir ganz ehrlich sind, sind die knusprigen Croutons aber auch so ganz schnell weggenascht!