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Tassenkuchen ohne Ei mit Walnüssen

4,8 von 5 Sternen, 11 Bewertungen
Tassenkuchen ohne Ei
Gesamtzeit:
15 Min.
Schwierigkeit:
Einfach
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Du hast spontan Lust auf einen schnellen Kuchen aus der Mikrowelle? Kein Problem! Die Zutaten für unser Rezept hast du garantiert zu Hause. Unser Tassenkuchen ohne Ei ist blitzschnell gemacht.

Rezept von Nadine mit Liebe verfasst, entwickelt und zubereitet. Aktualisiert am

Zutaten

Passt die Mengen aller Zutaten an.
2 Tassenkuchen
  • Vanillezucker
Du benötigst außerdem:
  • Mikrowelle

Nährwerte pro Tassenkuchen

(Datenbasis)
Kalorien
331 kcal
Proteine
3,2 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
36 g

So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.

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Tassenkuchen ohne Ei backen

  1. Schritt 1

    Zuerst das Öl in eine Schale oder Schüssel geben und anschließend die trockenen Zutaten hinzufügen.

  2. Schritt 2

    Im Anschluss die Milch hinzugießen und alles gründlich verrühren, sodass keine Klumpen entstehen. Außerdem auch die Nüsse unterheben.

    Tipp: Du kannst auch andere Nüsse verwenden. Der Tassenkuchen ist zum Beispiel auch Haselnüssen oder Mandeln super lecker.

  3. Schritt 3

    Den Teig dann in Tassen füllen und für ca. 3 Minuten bei 500 Watt in die Mikrowelle geben. Dabei darauf achten, dass nichts über den Tassenrand quilt.

    Hinweis: Jede Mikrowelle ist anders, weshalb die Backdauer variieren kann. Um zu testen, ob die Tassenkuchen durch sind, stecke einfach einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens. Bleibt beim Herausziehen nichts daran kleben, ist er fertig.

Ohne Schokolade geht bei dir nichts? Kein Problem! Wir haben auch einen leckeren Schoko-Tassenkuchen mit Nutellakern für dich.

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