Zutaten
Mango Matcha Overnight Oats zubereiten
Schritt 1 Trockene Zutaten vermengen
- 50 g zarte Haferflocken
- 1 EL Chiasamen
- 1 TL Matcha Pulver
Als erstes Haferflocken, Chiasamen und das Matcha-Pulver in eine Schale geben und gut vermengen.
Schritt 2 Milch hinzu gießen
- 150 ml Milch
Nun die trockenen Zutaten mit der Milch aufgießen und alles zu einem sämigen Haferbrei verrühren.
Schritt 3 Overnight Oats süßen
- 1 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
Zuletzt den Ahornsirup und das Vanilleextrakt zum Haferbrei geben. Die Matcha Overnight Oats im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schritt 4 Mango schneiden
- ½ Mango
Währenddessen die Mango würfeln. Dazu eng am Kern entlang schneiden und die Mangohälfte gitterförmig einschneiden. Anschließend lässt sich das Fruchtfleisch in Würfeln leicht herausschneiden.
Schritt 5 Mangostücke pürieren
Jetzt die Hälfte der Mangowürfel mit dem Pürierstab fein pürieren.
Schritt 6 Overnight Oats schichten
- 3 EL Kokosjoghurt
Als Nächstes die Oats aus dem Kühlschrank nehmen und in ein Glas füllen. Anschließend mit dem Kokosjoghurt und der pürierten Mango toppen.
Schritt 7 Haferbrei über Nacht ziehen lassen
Zuletzt die übrigen Mangowürfel darauf verteilen und die Mango Macha Overnight Oats bis zum nächsten Morgen im Kühlschrank durchziehen lassen.
Daran erkennst du guten Matcha
Matcha steht bei diesem Wohlfühl-Frühstück definitiv im Vordergrund. Umso wichtiger ist die Qualität dessen. An folgenden Anhaltspunkten erkennst du ein gutes Produkt:
Richtig guten Matcha bekommst du online oder in speziellen Teeläden. Wichtig ist, dass er aus Japan kommt und als Ceremonial oder Premium Grade verkauft wird.
Passende Getränke mit Matcha
Nur Matcha in deinen Overnight Oats reicht dir nicht? Dann gönn dir einfach noch eine Portion! Hier findest du beliebte Matcha-Getränke, die du mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen easy zuhause zubereiten kannst.
Mango Matcha Overnight Oats erweitern
Du möchtest deinem Frühstück noch den letzten Schliff verleihen? Dann findest du hier noch passende Ergänzungen:
Haltbarkeit & Lagerung
Die Mango Matcha Overnight Oats bereiten wir so zu, dass sie über Nacht im Kühlschrank ziehen. So schmecken sie am besten! Sie sind also ohnehin schon 1 Tag haltbar. Falls du noch eine Portion übrig kannst, kannst du diese für einen weiteren Tag im Kühlschrank lagern. Achte immer darauf, dass der Haferbrei luftdicht verschlossen bzw. abgedeckt ist, sodass er keine fremden Gerüche aufnimmt.
