ZubereitungSchritt 1Penne in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Das Wasser danach abgießen.Achtung: Schrecke die Nudeln nicht ab, da sonst die Stärke verloren geht, die wir für die Bindung der Soße möchten. Wenn du nicht willst, dass sie zusammenkleben, gib lieber etwas Öl hinzu.Schritt 2Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und anschließend in grobe Würfel schneiden.Schritt 3Öl in einer Pfanne erwärmen. Knoblauch und Zwiebeln darin glasig braten. Blätter vom Rosmarin und Thymian abzupfen und ebenfalls dazugeben.Schritt 4Garnelen dazugeben und von beiden Seiten gut anbraten. Anschließend herausnehmen, damit sie nicht trocken werden. Die Tomaten dazugeben und kurz mitbraten.Schritt 5Mit Weißwein ablöschen und den Fond für ca. 3 Minuten einreduzieren lassen.Schritt 6Zum Schluss die Pasta und die Garnelen in die Pfanne geben und alles gut durchschwenken.Schritt 7Frühlingszwiebel waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Zur Garnelenpfanne geben und alles mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.Schritt 8Pecorino hobeln oder reiben und erst kurz vor dem Servieren über die Garnelenpfanne geben.Wenn du möchtest, kannst du statt TK-Garnelen auch frische Garnelen verwenden. Sie schmecken einfach noch einmal etwas aromatischer. Wenn du die Garnelen vorher noch schälen und entdarmen willst, schau dir unsere Videoanleitung an.