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Birnen-Igel

5,0 von 5 Sternen, 8 Bewertungen
Birnen-Igel
Gesamtzeit:
20 Min.
Schwierigkeit:
Einfach
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Egal ob zum Kindergeburtstag oder als Eyecatcher auf dem Partybuffet. Der Birnen-Igel setzt deine liebevoll vorbereiteten Fruchtspieße immer perfekt in Szene.

Rezept entwickelt und zubereitet von Michael. Mit Liebe verfasst von Maria. Aktualisiert am

Zutaten

Passt die Mengen aller Zutaten an.
2 Birnen-Igel

Nährwerte pro Birnen-Igel

(Datenbasis)
Kalorien
269 kcal
Proteine
3,8 g
Fett
2,1 g
Kohlenhydrate
63 g
Video-Empfehlung

Birnen-Igel zubereiten

  1. Schritt 1

    Birnen waschen, trockenreiben und die spitze Seite ca. zu einem Viertel schälen. Anschließend mit Zitronensaft einreiben.

    Geschälte Birne mit Zitronensaft einreiben

    Tipp: Für einen festen Halt kannst du die Birne auf der Unterseite leicht anschneiden.

  2. Schritt 2

    Trauben und Beeren waschen. Je eine Blaubeere als Nase verwenden und diese mit einem halben Zahnstocher fixieren.

    Heidelbeeren als Nase mit einem Zahnstocher an die Birnenspitze stecken
  3. Schritt 3

    Mit je zwei Schokotropfen oder auch Zuckeraugen die Augen für des Birnenigels andeuten.

    Igel mit schokotropfen Augen andeuten
  4. Schritt 4

    Nun je eine Weintraube und eine Blaubeere auf einen Zahnstocher spießen und anschließend in die Birne stecken. Das so lange wiederholen, bis die Birnen-Igel all ihre Stachel haben.

    Fruchtspieße in den Igelkörper stecken

    Tipp: Du hast noch Trauben und Beeren übrig? Sie kannst du um den Birnenigel herum legen zum schnellen Snacken.

Zitronensaft gegen braune Stellen

„Sauer macht lustig!“ Doch nicht nur deshalb beträufeln wir die geschälten Stellen der Birne mit Zitronensaft. Die Säure verhindert, dass die Stellen braun unansehnlich werden. So bleibt dein Birnen-Igel lange frisch und appetitlich.

Birnen-Igel

Leckere Variationen für Birnen-Igel

Mit Trauben und Blaubeeren bestückt wird der Birnen-Igel schnell zum echten Blickfang. Doch je nach Saison oder Vorlieben kannst du ihn auch mit anderen Beeren oder klein geschnittenen Obstwürfeln bestücken. Dazu eignen sich besonders gut:

Mit Weintrauben-Gouda-Spießen oder unseren Tomaten-Mozzarella-Spießen wird der Igel schnell zum würzigen Käse-Igel. Hier kannst du deine liebsten Käse-Sorten verwenden. Passend sind hier vor allem:

Weitere tierisch gute Snack-Ideen

Hübsch dekoriert wird frisches Obst und Gemüse ganz einfach zum neuen Lieblingssnack für Kinder. Wir haben noch weitere leckere Snack-Ideen für dich vorbereitet. Egal ob groß oder klein, alle werden deine Obst- und Gemüse-Tiere lieben.

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