Zutaten

Teig:

1
Video-Empfehlung

Veganen Mürbeteig mit braunem Zucker zubereiten

Schritt 1

Für den veganen Mürbeteig zuerst Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben.

Zucker in die Schüssel geben
Prise Salz in den Teig geben

Schritt 2

Dann die kalte Margarine dazugeben und alles mit der Hand oder dem Knethaken zu einem Teig verarbeiten. Schrittweise das Wasser dazugeben.

Margarine dazugeben
Alles gut verkneten

Schritt 3

Den veganen Mürbeteig mit der Hand zu einem Ball formen, in Frischhaltefolie geben und für 30 Minuten kühl stellen. Anschließend nach Belieben weiterverarbeiten.

Veganer Mürbeteig mit Dinkelmehl
Mürbeteig verarbeiten

Tipp: Der Teig reicht für den Boden einer 26er Springform. Bereitest du einen Kuchen ohne gebackene Füllung zu, backe den Mürbeteig im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze für ca. 15-20 Minuten.

Der vegane Mürbeteig mit braunem Zucker eignet sich super als Tortenboden oder einfach zum Ausstechen von leckeren Plätzchen. Das Rezept reicht für ca. 1 Blech Plätzchen.

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