Name: Schneller Apfelkuchen aus dem Thermomix®
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: deutsch
Ingredients: 100 g Butter; 2 Äpfel; 3 Eier; 150 g Zucker; 200 g Mehl; 30 ml Mineralwasser; 2 TL Backpulver; Prise Salz; 20 g Puderzucker

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Apfelkuchen im Thermomix® zubereiten

Schritt 1

Zuerst den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, halbieren, entkernen und schließlich in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Jetzt alle Zutaten bis auf den Puderzucker in den Mixtopf des Thermomix® geben und für 30 Sekunden auf Stufe 5 verrühren.

Schritt 3

Eine Springform einfetten und den Teig hineingeben. De Apfelscheiben leicht in den Teig drücken und den Apfelkuchen für 45 Minuten in den Ofen schieben.