Bananenbrot-Rezepte

Bananenbrot ist ein Kuchen aus Bananen, Mehl, Zucker und meist auch Eiern, sowie anderen Zutaten, die dem Bananenbrot das gewisse Etwas verleihen. Es wird oft als gesündere Alternative zu herkömmlichen Kuchen angesehen. Es hat einen süßen Bananengeschmack und eine kompakte, aber lockere Konsistenz. Er eignet sich hervorragend als Zwischenmahlzeit, zum Frühstück oder als Dessert und kann mit Nüssen, Schokolade, Zimt oder anderen Zutaten nach Belieben verfeinert werden.