Zutaten
Portionen:
4
Video-Empfehlung
Schnelle Trüffelpasta kochen
Schritt 1
Zuerst die Pasta mit Salz im Topf al dente kochen.
Schritt 2
Dann den die Hälfte des Trüffels in Scheiben schneiden. Die andere Hälfte in dünne Stifte. Außerdem den Parmesan reiben.
Schritt 3
Die Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne auslassen. Den Parmesan hineingeben und verrühren. Anschließend auch die Trüffelstifte unterrühren.
Schritt 4
Nun die Pasta dazugeben und alles gründlich vermengen. Die Trüffelpasta schließlich servieren und mit den übrigen Trüffelscheiben dekorieren.
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