Zutaten
Portionen:
Morosuppe aus Karotten kochen
Schritt 1
Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Anschließend in einen Topf geben.
Schritt 2
Wasser und Salz dazugeben. Anschließend abgedeckt, für 90 Minuten weichkochen.
Schritt 3
Die Morosuppe nun fein pürieren und mit abgekochtem Wasser auf das Startvolumen auffüllen.
Schritt 4
Ein paar Tropfen Öl dazugeben und gut verrühren.
Morosuppe einfrieren
Falls du öfters an Durchfall aufgrund verschiedener Krankheiten leidest, kannst du die Morosuppe aus Karotten super auf Vorrat herstellen und einfrieren. An der Wirkung ändert sich dabei gar nichts. Lass die Suppe nach dem Kochen gut abkühlen und fülle sie dann in luftdicht verschließbare Behälter. So kann die Morosuppe in den Tiefkühler und du hast für den Fall der Fälle gleich die Suppe parat. Ansonsten hält sich die Suppe auch für etwa 2-3 Tage im Kühlschrank.
Morosuppe aufwärmen
Möchtest du die tiefgefrorene Morosuppe aufwärmen, gibst du die Suppe in einen Topf und erhitzt diesen auf mittlerer Hitze. Rühre immer wieder um, bis die Morosuppe aufgetaut ist.
So wirkt die Morosuppe aus Karotten
Das lange Kochen der Morosuppe ist die Grundlage für die Wirkung. Denn so können mittellange Zuckerketten entstehen. Diese ähneln den Darmrezeptoren. Dadurch verbinden sich die Durchfallerreger mit den Zuckerketten und nicht mit der Darmwand. Die Erreger können dann schneller über den Stuhl ausgeschieden werden. Außerdem nimmst du über die Suppe Flüssigkeit und wertvolle Mineralstoffe auf, die der Heilung beitragen. In Karotten ist darüber hinaus Provitamin A enthalten – dieses Vitamin ist gut für die Darm-Schleimhäute.
Wie schnell wirkt die Morosuppe?
Ein absolutes Heilmittel ist die Suppe natürlich nicht. Eine Besserung der Beschwerden tritt aber etwa 1-2 Tage nach dem Verzehr ein.
Wenn deine Beschwerden nicht besser werden und noch Fieber, Erbrechen oder Blut im Stuhl dazukommen, solltest du unbedingt einen Arzt aufsuchen. Dasselbe gilt für Kleinkinder, wenn der Durchfall über 12 Stunden anhält. Das eat-Team wünscht gute Besserung!
Wie gebe ich meinem Hund die Morosuppe?
Morosuppe aus Karotten hilft nicht nur uns Menschen, sondern kann auch bei unseren liebsten Vierbeinern Durchfall lindern. Fang am besten langsam damit an, denn nicht jeder Hund ist ein Fan der Suppe. Teste also erstmal einen Teelöffel im Hauptfutter. Falls das gut läuft, kannst du dann einen Esslöffel pur oder beigemischt geben.
Warum heißt die Morosuppe nicht einfach klar Karottensuppe???