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Zutaten:
2 Protionen
Magen-Darm-Beschwerden kennen wir leider alle mal. Auch wenn gefühlt nichts im Magen bleiben will, ist die Morosuppe aus Karotten ein gutes Hausmittel gegen Durchfall. Die Suppe reicht für 2 Portionen, die du gut über den Tag verteilt löffeln kannst.
Morosuppe aus Karotten kochen
Schritt 1
- 500 g Karotten
Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Anschließend in einen Topf geben.
Schritt 2
- 1000 ml Wasser
- 1 TL Salz
Wasser und Salz dazugeben. Anschließend abgedeckt, für 90 Minuten weichkochen.
Schritt 3
Die Morosuppe nun fein pürieren und mit abgekochtem Wasser auf das Startvolumen auffüllen.
Schritt 4
- ein paar Tropfen Sonnenblumenöl
Ein paar Tropfen Öl dazugeben und gut verrühren.
Gesamtzeit:
1 Std. 45 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Garzeit:
1 Std. 30 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
83 kcal
Proteine:
2 g
Fette:
1 g
Kohlenhydrate:
17 g