Zutaten

Portionen:

2
Video-Empfehlung

Instant-Nudelsuppe selber machen

Schritt 1

Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden. Außerdem die Karotte schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Anschließend für 2 Minuten in Salzwasser vorkochen.

Möhren vorkochen

Schritt 2

Die Chili halbieren, von Kernen befreien und ebenfalls in Streifen schneiden.

Schritt 3

Jetzt die Nudeln auf 2 Gläser aufteilen und den Saft der Limette dazu pressen.

Limette dazupressen

Schritt 4

Nun die Karotten, Chilis, Frühlingszwiebel, Brühe sowie Sesamöl dazugeben und das Glas verschließen.

Chili dazugeben
Gemüsebrühe dazugeben
Sesamöl zur Instant Gemüse Brühe geben

Sobald du deine Instant-Nudelsuppe genießen möchtest, gießt du einfach 250 ml kochendes Wasser dazu und lässt sie 5 Minuten verschlossen ziehen. Fertig!

Instant Nudelsuppe

Tipp: Die Instant-Nudelsuppe kannst du ganz leicht selber machen und für 1-2 Tage im Kühlschrank lagern. Sie ist somit perfekt für Mealprep geeignet.

Lust auf noch mehr schnelle Nudel-Rezepte? Dann schau doch mal bei unsere 5-Minuten-Pasta mit Avocado vorbei.

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