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Fruchtiges Zwetschgenmus mit Zimt

4,6 von 5 Sternen, 7 Bewertungen
Zwetschgenmus
Gesamtzeit:
1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit:
Einfach
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Als leckerer Aufstrich auf dem Frühstücksbrot oder Geschenk für deine Liebsten: selbstgemachtes Zwetschgenmus ist immer eine tolle Idee! Probier unser Rezept für Zwetschgenmus mit Zimt aus und hinterlass uns dein Feedback!

Rezept entwickelt und gekocht von Michael. Mit Liebe verfasst von Laura. Aktualisiert am

Zutaten

Passt die Mengen aller Zutaten an.
1 Glas (500 g)
Du benötigst außerdem:
  • Pürierstab

Nährwerte pro Glas (500 g)

(Datenbasis)
Kalorien
622 kcal
Proteine
3,1 g
Fett
0,6 g
Kohlenhydrate
145 g

So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.

Video-Empfehlung

Zwetschgenmus mit Zimt zubereiten

  1. Schritt 1

    Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen und in eine Schüssel geben. Zucker und den Zimt dazugeben und alles miteinander vermengen. Für 40 Minuten stehen lassen, damit sich Saft bildet.

    Tipp: Du möchtest auf Zucker verzichten? Dann ersetze den Zucker einfach durch Kokosblütenzucker oder Birkenzucker.

  2. Schritt 2

    Dann alles in einen Topf geben und mit Deckel bei geringer Hitze für 15 Minuten köcheln lassen. 

    Zwetschgen im Topf kochen
  3. Schritt 3

    Anschließend zu einem Mus pürieren und noch heiß in ausgekochte Gläser füllen. 

Das Zwetschgenmus schmeckt sehr lecker auf einer Scheibe Brot, einem frischen Croissant oder auf einem selbst gemachten Hefezopf!

Zwetschkenmus
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