Fruchtiges Zwetschgenmus mit Zimt

Name: Fruchtiges Zwetschgenmus mit Zimt | Rezept
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: deutsch
Ingredients: 500 g Zwetschgen; 100 g Rohrzucker; 0.5 TL Zimt

Zutaten:

1 Glas (500 g)

500gZwetschgen

100gRohrzucker

½TLZimt

Als leckerer Aufstrich auf dem Frühstücksbrot oder Geschenk für deine Liebsten: selbstgemachtes Zwetschgenmus ist immer eine tolle Idee! Probier unser Rezept für Zwetschgenmus mit Zimt aus und hinterlass uns dein Feedback!

Zwetschgenmus mit Zimt zubereiten

Schritt 1Zwetschgen vorbereiten
- 500 g Zwetschgen
- 100 g Rohrzucker
- ½ TL Zimt
Garzeit:40 Min.
Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen und in eine Schüssel geben. Zucker und den Zimt dazugeben und alles miteinander vermengen. Für 40 Minuten stehen lassen, damit sich Saft bildet.

Tipp: Du möchtest auf Zucker verzichten? Dann ersetze den Zucker einfach durch Kokosblütenzucker oder Birkenzucker.
Schritt 2Zwetschgen köcheln
Garzeit:15 Min.

Dann alles in einen Topf geben und mit Deckel bei geringer Hitze für 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3Zwetschgenmus pürieren

Anschließend zu einem Mus pürieren und noch heiß in ausgekochte Gläser füllen.

Gesamtzeit: 1 Std. 10 Min.

Arbeitszeit: 15 Min.

Garzeit: 55 Min.

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 622 kcal

Proteine: 3,1 g

Fette: 0,6 g

Kohlenhydrate: 145 g

Fruchtiges Zwetschgenmus mit Zimt

Zutaten:

Zwetschgenmus mit Zimt zubereiten

Schritt 1Zwetschgen vorbereiten

Schritt 2Zwetschgen köcheln

Schritt 3Zwetschgenmus pürieren