Zutaten
kleine Brötchen:
Paleo-Brötchen mit Haselnüssen backen
Schritt 1
Für die Paleo Brötchen zunächst den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Schritt 2
Als nächstes die gemahlenen Haselnüsse, Mandeln, Leinsamen und Backpulver verrühren. Dann die Eier dazu schlagen, den Saft der Zitrone, Ahornsirup und das flüssige Kokosöl ebenfalls hinzugeben.
Schritt 3
Nun alles mit den Knethacken verkneten. Anschließend ca. 50-60g schwere Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech platzieren.
Schritt 4
Die Brötchen für ca. 25-30 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen und am besten lauwarm genießen.
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