Name: Gesunde Erdbeer-Smoothie-Bowl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: deutsch
Ingredients: 400 g Erdbeeren; 1 Banane; 50 g Haferflocken, zart; 100 ml Hafermilch; 1 Kiwi; 40 g gemischte Nüsse; 2 EL Kokosraspel; Minze

Gesunde Erdbeer-Smoothie-Bowl

Mit einer leckeren Smoothie Bowl kannst du gesund und lecker in den Tag starten. Ein leckerer Smoothie zum Löffeln getoppt mit Obst, Nüssen und Minze. So machst du leckere und gesunde Erdbeer Smoothie Bowl.

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Gesunde Erdbeer-Smoothie-Bowl zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Erdbeeren waschen und den Strunk entfernen. Anschließend die Banane schälen und beides in grobe Stücke schneiden.

Erdbeeren und Bananen in Stücke schneiden

Tipp: Da beide Obstsorten in den Mixer kommen, brauchst du beim Schneiden nicht so akkurat zu sein.

Schritt 2

Die Erdbeeren mit der Banane, den Haferflocken und der Hafermilch in einen Mixer geben und fein pürieren. Anschließend auf Schüsseln verteilen.

Schritt 3

Als Topping für die gesunde Erdbeer Smoothie Bowl die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Zum Schluss mit den Nüssen und den Kokosraspeln auf der Bowl anrichten, die Minze darauf zupfen und genießen.

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Toppings für die Erdbeer-Smoothie-Bowl

Bei der Wahl des Toppings sind deiner Fantasie natürlich keine Grenzen gesetzt. Wähle dein liebstes Obst oder die Nüsse, die du am liebsten magst. Besonders gut eignen sich auch ein paar geschrotete Leinsamen oder Chiasamen.

eat empfiehlt:

„Für besonders heiße Tage kannst du die Früchte auch vorher einfrieren und eine frozen Smoothie Bowl daraus machen. Dafür brauchst du aber einen leistungsstarken Mixer.“