Zutaten

Portionen:

6
Video-Empfehlung

Erdbeerquark mit Sahne zubereiten

Schritt 1

Erdbeeren waschen und den Strunk abschneiden. Die Hälfte der Erdbeeren mit Puderzucker und Zitronensaft pürieren.

Erdbeeren putzen
Erdbeeren pürieren

Schritt 2

Danach die restlichen Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden. Den Quark und die pürierten und geschnittene Erdbeeren in eine Schüssel geben und verrühren.

Quark mit pürierten Erdbeeren mischen

Schritt 3

Sahne aufschlagen und unter den Erdbeerquark mischen. Vor dem Servieren kühl stellen.

Sahne unter Erdbeerquark rühren
Erdbeerquark mit Sahne
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Mit ein paar zerbröselten Keksen on top verleihst du deinem Erdbeerquark noch etwas Knusprigkeit!

Erdbeerquark mit Sahne