Zutaten
Portionen:
6
Video-Empfehlung
Erdbeerquark mit Sahne zubereiten
Schritt 1
Erdbeeren waschen und den Strunk abschneiden. Die Hälfte der Erdbeeren mit Puderzucker und Zitronensaft pürieren.
Schritt 2
Danach die restlichen Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden. Den Quark und die pürierten und geschnittene Erdbeeren in eine Schüssel geben und verrühren.
Schritt 3
Sahne aufschlagen und unter den Erdbeerquark mischen. Vor dem Servieren kühl stellen.
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Mit ein paar zerbröselten Keksen on top verleihst du deinem Erdbeerquark noch etwas Knusprigkeit!
