Welche Kartoffeln für Gratin?

Die besten Gratin-Kartoffeln Kartoffelgratin ist wohl das bekannteste Gratin überhaupt. Ganz klassisch wird es übrigens ohne Käse zubereitet und ...

Schwarze Flecken an Kartoffeln: was tun?

Ursachen für schwarze Verfärbungen an Kartoffeln Sicher stehen auch bei dir Kartoffeln in der ein oder anderen Form ...

Welcher Reis ist gesund? 7 gesunde Reissorten

Ist die erste Wahl ‚Weißer Reis‘ gesund? Ob zu asiatischen Gerichten, zu klassischem Hühnerfrikassee oder als sättigende ...

34 grüne Früchte von A-Z: Obst und Gemüse

Grüne Früchte: Super gesund! Ob als knackig-frischer Salat, Rohkost für zwischendurch, warmes Gemüsegericht oder Obst zum ...

Darf man Aufgetautes wieder einfrieren?

Aufgetautes wieder einfrieren Das ist dir sicher auch schon passiert – du hast mehr Gemüse aufgetaut, als du letztlich zum ...

Die besten 44 proteinreichen Lebensmittel

Pflanzlich vs. Tierisch Den täglichen Bedarf von etwa 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht kann man durch pflanzliche oder ...

Backofen reinigen mit Backpulver in 6 Schritten

Backofen reinigen ohne Chemie Wir geben es zu: Das Reinigen des Backofens gehört ganz sicher nicht zu unseren Lieblingsaufgaben ...

Was isst man zu Lammlachs? | 26 perfekte Beilagen

Kartoffelbeilagen zu Lammlachs Die Kartoffel ist der absolute Klassiker unter den Beilagen. Viele Kartoffelbeilagen passen auch zu Lammlachs ganz wunderbar. ...

Sauerrahm-Ersatz: Was kann man stattdessen nehmen?

Ersatz für Sauerrahm Manchmal ist es wirklich wie verhext: Alles ist zum Kochen vorbereitet, da stellt man fest, dass ...

Pizzateig über Nacht richtig gehen lassen

Pizza Pizza In Italien ist Pizza das Nationalgericht schlechthin. Mit Mehl, Wasser, etwas Öl und Salz und natürlich der ...