Zutaten
Teig (ca. 900 g):
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Video-Empfehlung
Salzteig im Themormix® zubereiten
Schritt 1
Die Zutaten für den Salzteig in den Mixtopf des Thermomix® geben und den Deckel schließen. Alles auf der Teigstufe 3 Minuten verkneten lassen. Sollte der Teig sehr klebrig sein, noch etwas Mehl zugeben.
Schritt 2
Anschließend die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig gegebenenfalls noch etwas geschmeidig. Den Teig nun entweder auf die gewünschte Dicke ausrollen und ausstechen oder nach Belieben formen.
Nach 4 bis 5 Tagen ist der Salzteig aus dem Thermomix® bei Zimmertemperatur getrocknet. Je nachdem, was du aus dem Salzteig basteln möchtest, kann die Trocknungszeit variieren.
