Kartoffelsalat mit Fleischsalat

Unser Kartoffelsalat wird ganz einfach und schnell mit Fleischsalat angerührt. Das bedeutet wenig Aufwand, aber voller Geschmack. Besonders auf dem Partybuffet oder als Grillbeilage kommt der leckere Kartoffelsalat mit Fleischsalat gut an. 😍

Kartoffelsalat mit Fleischsalat zubereiten

Schritt 1Kartoffeln kochen

Garzeit:20 min

Zuerst die Kartoffeln 15 bis 20 Minuten weichkochen.

Tipp: Überprüfe mit einer Gabel, ob die Kartoffeln durch sind: Stich in die Mitte der größten Kartoffel. Spürst du einen Widerstand, ist sie noch nicht durch gegart. Lässt sich die Gabel ganz weich in die Kartoffel stechen, sind die Kartoffeln fertig. Die Kochzeit variiert je nach Größe der Kartoffeln.

Schritt 2Eier kochen & schälen sowie Kartoffeln pellen

Garzeit:9 min

Währenddessen ca. 9 Minuten lang die Eier hart kochen. Kartoffeln anschließend pellen und Eier schälen.

Schritt 3Gemüse & Ei schneiden

Danach Pellkartoffeln und Eier in mundgerechte Stücke schneiden und Zwiebel fein würfeln.

Schritt 4Zutaten vermengen

Nun alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit Fleischsalat, Mayonnaise, Senf und Essig in eine Schüssel geben. Alles miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.