Wunderbare Rezepte mit Zander

Das Fleisch des Zanders überzeugt durch seinen besonders festen Biss, wobei er jedoch schön zart und saftig bleibt. Diese Eigenschaft trägt dazu bei, dass Zander besonders gern in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet wird. Die knusprige Haut und das zarte Fleisch sind einfach eine unwiderstehliche Kombination. Finde jetzt heraus wie du  Zander am leckersten findest.