Leckere Rezepte mit Lachsforelle

Die Lachsforelle ist eine Forellenart, die durch ihr rötliches Fleisch dem Lachs stark ähnelt. Nicht nur äußerlich, sondern auch geschmacklich steht sie den beiden beleibten Speisefischen in nichts nach.

Wir zeigen dir, wie du den Fisch auf verschiedenste Arten perfekt zubereiten kannst. Dabei entscheidest du: soll es lieber ein Filet sein oder gleich eine ganze Lachsforelle.