Linseneintopf aus dem Thermomix®

Ein Linseneintopf wärmt von innen und macht satt - mit viel Gemüse oder Schinkenwürfeln schmeckt das Ganze einfach deftig lecker. Mit unserem Linseneintopf aus dem Thermomix® sparst du dir Zeit und Arbeit!

Linseneintopf aus dem Thermomix® zubereiten

Schritt 1

Die Kartoffeln und das Suppengrün schälen. Kartoffeln in 1 cm große Würfel schneiden. Das Suppengrün grob schneiden und die Linsen unter kaltem Wasser gründlich abspülen.
Schritt 2

Dann das Suppengrün in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Schritt 3

Anschließend die Kartoffelwürfel, Linsen, Schinkenwürfel und die Gemüsebrühe dazugeben und für 20 Minuten bei 100 °C auf Stufe 1 kochen.
Schritt 4

Dann mit Salz, Pfeffer, Apfelessig, Zucker und gehackter Petersilie abschmecken und5 Minuten bei 100 °C auf Stufe 1weiter köcheln lassen.
Schritt 5

Zum Schluss den Linseneintopf aus dem Thermomix® erneut abschmecken.