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Zutaten:
2 Portionen
Wir zeigen dir, wie du schnell und einfach leckere Käsespätzle zubereiten kannst. Die perfekte Kombination aus zarten Spätzle, würzigem Käse und goldbraun gebratenen Zwiebeln bringt den herrlichen Genuss der Alpen zu dir nach Hause!
Käsespätzle schnell & einfach zubereiten
Schritt 1
- 1 Zwiebel
Zwiebel schälen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2
- 1 EL Butter
- 500 g Spätzle aus dem Kühlregal
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebelstreifen darin anbraten. Anschließend Spätzle dazugeben und mit anbraten.
Schritt 3
- 200 g Sahne
- 100 g Emmentaler, gerieben
- Salz
- Muskatnuss
- ½ Bund Schnittlauch
- 20 g Röstzwiebeln
Sahne dazugießen und den geriebenen Käse untermengen. Alles cremig einkochen und mit Salz und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Zum Schluss mit gehacktem Schnittlauch und Röstzwiebeln garnieren.
Gesamtzeit:
25 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
20 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
1155 kcal
Proteine:
40 g
Fette:
65 g
Kohlenhydrate:
103 g