Einfaches Kartoffelgratin

Egal ob als Beilage oder Hauptgericht - unser einfaches und schnelles Kartoffelgratin begeistert Klein und Groß und ist genau das Richtige für die ganze Familie. Kartoffelscheiben mit Käse überbacken in Sahnesauce: da kann keiner widerstehen.

Einfaches Kartoffelgratin zubereiten

Schritt 1

Zunächst den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen und eine Auflaufform leicht mit Butter einfetten.

Schritt 2

Danach die Kartoffeln schälen und in ca. 5 mm dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

Nun Milch und Sahne in einen Topf geben, mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und zum Köcheln bringen.

Schritt 4

Anschließend die Kartoffelscheiben dazugeben und abgedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5

Zuletzt die Masse einfüllen, mit Parmesan bestreuen und ca. 12 Minuten im Ofen backen.

Tipp: Wem das einfache Kartoffelgratin noch zu wenig ist, kann in unserem Beitrag nachschauen, welche Beilagen zum Kartoffelgratin passen.