Cremige Kartoffelsuppe

Mit unserem Rezept kannst du eine super cremige Kartoffelsuppe kochen! Ohne viel Schnick Schnack hast du ruckzuck eine wärmende Suppe auf dem Tisch stehen. Dazu noch frisches Brot und das perfekte Abendessen ist komplett.

Cremige Kartoffelsuppe kochen

Schritt 1Gemüse würfeln

Kartoffeln und Suppengrün schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2Gemüse anbraten

Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.

Schritt 3Gemüsebrühe dazugeben

Gemüsebrühe dazu gießen und alles für ca. 20 Minuten weichkochen.

Schritt 4Crème fraîche dazugeben

Wenn alles weich ist, Crème fraîche dazugeben und alles cremig pürieren.