Birnenmus einkochen

Zutaten:

2 Gläser (à 150 g)

300gBirnen

25gZucker

3ELZitronensaft

4ELWasser

Birnenmus einkochen

Du suchst Abwechslung zum Apfelmus? Dann kommt die Birne genau richtig! Mit unserem Rezept kannst du dir selbstgemachtes Birnenmus einkochen und es als fruchtig-süßes Topping auf Pfannkuchen, Milchreis und Co. genießen.

Birnenmus zubereiten

Schritt 1

Die Birnen schälen und entkernen. Danach in grobe Stücke schneiden und in einen Topf geben.
Schritt 2

Zucker, Zitronensaft und Wasser zugeben und zum Kochen bringen.
Schritt 3
Garzeit:15 min

Für ca. 15 Minuten weichkochen und anschließend fein pürieren. Zum Schluss das Birnenmus in sterile Gläser füllen.

Tipp: Ob du anschließend die Gläser auf den Kopf stellen solltest, verraten wir dir in unserem Magazinbeitrag.

Gesamtzeit: 25min

Zubereitung: 10min

Garzeit: 15min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 168kcal

Proteine: 1g

Fette: 1g

Kohlenhydrate: 34g