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Big Mac Salat

Zutaten:

8 Portionen

Big Mac Salat

Kennst du schon den Big Mac Salat? Er vereint all die leckeren Zutaten des beliebten Burgers der bekannten Fast-Food-Kette in einem Salat. Wir zeigen dir, wie du den etwas anderen Schichtsalat zubereiten kannst.

Big Mac Salat zubereiten

Schritt 1Hackfleisch braten

Zuerst Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Hackfleisch anbraten

Tipp: Damit das Fleisch nicht austrocknet, zeigen wir die wie du Hackfleisch richtig würzen und braten solltest.

Schritt 2Eisbergsalat und Gewürzgurken schneiden

Nun Eisbergsalat abwaschen. Den Strunk entfernen und den Salat in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Dabei das Gurkenwasser aufbewahren.

Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden
Gewürzgurken in Streifen schneiden

Schritt 3Fladenbrot backen

Anschließend das Fladenbrot bei 180 °C Umluft ca. 5 Minuten im Ofen rösten. Anschließend etwas auskühlen lassen und in 2 cm große Würfel schneiden.

Fladenbrot rösten und in Würfel schneiden

Schritt 4Dressing zubereiten

Währenddessen für das Dressing des Big Mac Salats Salat Creme mit Mayonnaise, Röstzwiebeln, Zucker, Essig, Gurkenwasser, Tomatenmark sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren.

Dressing zubereiten

Schritt 5Big Mac Salat anrichten

Nun die geschnittenen Zutaten sowie das Hackfleisch in eine große Schüssel schichten. Den Käse in Stücke zupfen und gemeinsam mit dem Dressing über dem Big Mac Salat verteilen.  

Big Mac Salat zusammenstellen
Gesamtzeit: 30min
Zubereitung: 25min
Garzeit: 5min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 562kcal
Proteine: 30g
Fette: 32g
Kohlenhydrate: 38g
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